大杂菜的做法

所需食材

五花肉

200g

白菜

200g

胡萝卜

50g

玉米棒

1个

白萝卜

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

一个嫩玉米，平均分三分；

2.

白菜切方块；

3.

胡萝卜切方块；

4.

把五花肉切成方块，肥的和瘦的分开切；

5.

锅里倒油，先把肥的放到锅里炸一下；

6.

在把瘦的放到锅炒一会；

7.

放白萝卜，加适量的盐，加半碗水，加盖烧20分钟；

8.

把白菜放进去；

9.

玉米放进去；

10.

胡萝卜放进去，加盖烧，把锅里的水烧干为止，最后放鸡精；

11.

入盘上桌。