嫩菱炒银杏的做法

所需食材

嫩菱

250g

银杏

适量

小碗豆

20g

葱

适量

生粉

适量

盐

适量

鸡精

适量

油

适量

做法共5个步骤

1.

食材准备：嫩菱、银杏、小碗豆。

2.

食材洗净，锅热油，放入嫩菱、银杏和小碗豆，煸炒后。

3.

放入盐，煸炒加点水，盖上盖，焖3分钟。

4.

等烧熟后，再撒入葱花、鸡精。

5.

开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。