肉干萝卜汤的做法

所需食材

白萝卜

300g

牛肉干

200g

香油

适量

盐

适量

香葱

适量

香菜

适量

姜粉

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

白萝卜、香葱、香菜清洗干净备好。

2.

牛肉干备好。我用的是原味牛肉干，也可以用其他口味：如孜然味、香辣味等。

3.

白萝卜切丝。

4.

牛肉干切片。

5.

锅内放水，然后加入牛肉干，白萝卜丝，水和菜达到一样的水平线即可，因为白萝卜水分大。加入适量的盐、姜粉、生抽。大火开锅后，煮6分钟。

6.

香葱，香菜切碎。

7.

待时间到后，汤内散入香葱和香菜末，淋入适量香油。