红酒梨的做法

所需食材

红酒

大半瓶

梨

2个

冰糖

1大把

做法共6个步骤

1.

准备好梨子和红酒，梨子洗净。

2.

梨子洗干净，去把，切大块，不用去皮，去核，百科全说讲的。

3.

梨块放入锅中，加红酒，没过梨即可，不用过多。

4.

开大火，盖上锅盖，直到煮开。

5.

开盖煮到5分钟左右。

6.

加入冰糖，搅拌，继续开盖炖煮10分钟左右，即可出锅。