冰糖梨汁汤圆的做法

所需食材

梨

2个

汤圆粉

300g

冰糖

适量

做法共6个步骤

1.

取一个雪梨去皮去核切成小丁。

2.

把切好的梨丁放入煮锅里，加入适量水，放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。

3.

另取一个梨去皮切小丁，放入料理机打成果汁。

4.

取一些汤圆粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。

5.

汤圆面团和好后揪一面团在左手心，右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。

6.

待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。（也可放凉后吃）