新开河参炖鸽子的做法

所需食材

鸽子姜

1只

新开河参

100g

元肉

10粒

枸杞

10粒

姜

1片

盐

1-2勺

做法共5个步骤

1.

鸽子切块洗净备好。

2.

新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。

3.

把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。

4.

蒸锅里放入水，放支架，然后把炖盅放在支架上。

5.

盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时，加入适量盐即可食用，味道非常鲜美。