黑芝麻花生汤圆的做法

所需食材

糯米粉

250g

黑芝麻

50g

花生仁

50g

油

适量

白砂糖

适量

做法共11个步骤

1.

所有材料准备好

2.

黑芝麻炒香后，用擀面杖擀碎

3.

花生炒熟，擀碎

4.

花生芝麻和白糖放入小碗内

5.

加入适量的植物油拌匀（猪油最好）

6.

糯米粉用筛子筛好后，加入适量的温水和匀

7.

揉成光滑的面团

8.

取一小块糯米面，可用擀面杖擀成小厚片（我是直接用手压的）放入适量的芝麻馅

9.

做成大小一样的汤圆（注意封好口，不然煮的时候容易露馅）

10.

水开后，放入汤圆，加三次冷水开三次锅，至汤圆飘起来 因为是第一次做，我是先煮了几个尝尝，呵呵

11.

煮好的汤圆