山药炖脊骨的做法

所需食材

脊骨

500g

山药

500g

红枣

4个

枸杞

5g

玉竹

5g

百合

5g

党参

5g

黄芪

5g

鱼肚

1片

盐

3小勺

鸡粉

1小勺

做法共10个步骤

1.

脊骨先焯过水，然后放入砂锅里，重新倒入2/3的水。

2.

玉竹、党参、黄芪、百合泡水洗净。

3.

枸杞、红枣洗净。

4.

将枸杞、红枣、玉竹、党参、黄芪、百合放入砂锅。

5.

将鱼肚也放入锅里。

6.

盖上锅盖大火烧开。

7.

烧开后转小火煮2个小时。

8.

山药削皮切块。

9.

将山药放入砂锅里，小火煮至少30分钟。

10.

最后放入盐、鸡粉调味，就可以喝了。