银耳枸杞炒黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

1根

银耳

10g

枸杞

10g

食用油

适量

盐

适量

蒜

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

银耳泡发后洗净撕成小朵备用。

2.

枸杞洗净，放入少量水泡5分钟。

3.

黄瓜洗净对半切开，再斜刀切成薄片，蒜去皮切成片备用。

4.

炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片炒出香味。

5.

放入银耳翻炒翻炒。

6.

放入枸杞及泡枸杞的水，小火焖两分钟。

7.

放入黄瓜翻炒至软变熟。

8.

调入少许盐、鸡精即可。