百合糯米糕的做法

所需食材

百合

200g

糯米粉

100g

白糖

适量

枸杞子

适量

做法共10个步骤

1.

百合蛮大的。

2.

剥去外面老皮。瓣成一片片，用清水冲洗干净。

3.

加入2调羹白糖，拌均匀之后静止让白糖自然化开。

4.

看化出好多糖水

5.

白糖全部化了，再加100克糯米粉

6.

用筷子搅拌，如果干了加适量的清水，不要加多哦，搅拌成碗底没有水分了。

7.

用熟油均匀的抹盆。

8.

然后把食物倒进盆子里，用手用劲把食物按平，这个是我用枸杞子拼的。

9.

冷水上锅，大火蒸20分钟后熄火。

10.

待冷却后再切。又糯又香。