雪耳莲子羹的做法

所需食材

银耳

1朵

冰糖

适量

枸杞

20粒左右

莲子

1把

红枣

7个

做法共8个步骤

1.

银耳放入清水泡发两小时左右

2.

将泡发后的银耳撕成小块（尽量小一点）

3.

莲子放入清水泡一至两小 时

4.

银耳中放入清水，大火煮开后用小火慢炖

5.

等银耳稍有粘性时放入莲子和冰糖

6.

出锅前五六分钟再放入红枣和枸杞

7.

五六分钟后

8.

出锅