花菇老鸡汤的做法

所需食材

鸡

1/2只

花菇

4朵

枸杞

10g

姜

2片

盐

2勺

做法共6个步骤

1.

鸡剁块洗净备用。

2.

花菇用温水泡发好洗净，泡花菇的水留着备用。

3.

枸杞洗净备用。

4.

锅下热水烧开后将鸡放入焯水，约2分钟后捞起，再用冷水洗净放入锅里。

5.

把花菇、姜片及泡花菇的水倒入电高压锅里，加入适量的水，盖上盖子，扭到汤水键。

6.

排完气后打开盖再插电煮一会，然后倒入洗净的枸杞和加入少量的盐，盛上碗即可开吃。