莲子百合炖冰糖的做法

所需食材

红豆

30g

莲子

30g

百合

30g

冰糖

适量

新会陈皮

适量

姜

1片

做法共6个步骤

1.

红豆和陈皮过清水洗净；

2.

百合和莲子也过清水洗净，莲子不用事先泡，百合可以事先泡好；

3.

把以上材料以及一片姜都放入炖盅内；

4.

加入适量冰糖；

5.

炖盅内注入八九分满的开水，电炖盅外围也按说明加入开水开水位线；

6.

盖上盖子，定时约2个小时，红豆莲子等都软绵开花了，吃着刚好～！