黑芝麻馅饼的做法

所需食材

面粉

250g

黑芝麻

50g

水

125g

盐

1g

白糖

50g

酵母

2.5g

油

10g

做法共23个步骤

1.

不锈钢盆中放入温水

2.

加入白糖

3.

白糖溶化后加入酵母

4.

加入盐

5.

放油

6.

然后放面粉

7.

用筷子搅拌成絮状

8.

然后揉成光滑的面团

9.

放温暖处发至两倍大

10.

然后重新揉圆排气

11.

炒熟的黑芝麻用料理机搅成粉

12.

加入同等比例的白糖

13.

搅拌均匀备用

14.

面团搓成长条状

15.

分成等分的剂子

16.

取一份剂子压成饼皮

17.

放入黑芝麻馅

18.

然后把黑芝麻馅包好，重新揉圆

19.

电饼铛刷油

20.

将做好的生坯放入电饼铛

21.

注意要多翻面

22.

竖着也煎一下吧，呵呵，这一步是女儿好玩要弄的

23.

可以吃咯