滋阴润燥的蜜瓜银耳汤的做法

所需食材

哈蜜瓜

500g

瘦肉

500g

银耳

25g

红枣

30g

油

适量

盐

适量

新会陈皮

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

银耳泡发，红枣和新会陈皮也泡洗一下；

2.

银耳泡发后去掉蒂部，手撕成小块；

3.

瘦肉切大块然后下开水焯过，并加入姜片，后沥干备用；

4.

哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用；

5.

煲中煮开水，下瘦肉和蜜瓜；

6.

下银耳，红枣和陈皮，一起煲约2个小时左右；

7.

食时加盐调味即可！