蜂蜜苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

250g

百合

50g

盐

适量

白糖

5g

蜂蜜

5g

香油

3g

做法共9个步骤

1.

准备好所需的食材：苦瓜、百合。

2.

将苦瓜去瓤后切片。

3.

百合掰开，用清水冲洗干净。

4.

锅中加适量水，将百合放入焯水。

5.

百合焯熟后捞出过凉。

6.

苦瓜焯水。

7.

熟后捞出过凉。

8.

将苦瓜和百合放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀后放入冰箱冰镇5分钟。

9.

将菜取出后，控干水分，加入蜂蜜、白糖、香油，拌匀即可食用。