手撕包菜的做法

所需食材

圆白菜

400g

干红辣椒

10g

大蒜

5g

葱

10g

花椒

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段

2.

锅中加油烧热下入花椒炸出香味

3.

加入干红辣椒

4.

及葱蒜片，炒出香味

5.

加入圆白菜，快速翻炒

6.

炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅