香橙果酱的做法

所需食材

麦芽糖

40克

橙子

500克

冰糖

100克

水

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

橙子洗干净。

2.

切成四瓣，把果肉取出。

3.

放入料理机内打碎。

4.

把汁水过滤一下，留下稠些的果肉。

5.

锅里放入冰糖，少加一点水，水开后煮到糖化。

6.

把打碎的果肉放进去加热。

7.

加入少量的盐。

8.

加入麦芽糖。

9.

熬到粘稠。

10.

装入瓶中，倒扣放凉。

11.

尽量在两星期内吃完，否则会变质。