洋葱猪扒的做法

所需食材

洋葱

123g

猪扒

203g

油

适量

盐

适量

特抽

适量

生粉

适量

黑胡椒

适量

做法共24个步骤

1.

食材：洋葱。

2.

食材：猪扒。

3.

将猪扒洗净，用刀背剁松。

4.

然后用刀面拍打一下。

5.

加入适量的特抽。

6.

拌匀，先腌制30分钟。

7.

再加入适量的盐。

8.

加入适量的生粉。

9.

加入适量的黑胡椒。

10.

倒入适量的粟米油，拌匀，继续腌制。（腌制时间由自己决定）

11.

将洋葱洗净，切去头尾，切片。

12.

热油锅。

13.

放入洋葱，炒至出味。

14.

倒入适量的特抽。

15.

炒匀，捞起，待用。

16.

洗锅，再次热油锅。

17.

放入猪扒。

18.

焖3分钟。

19.

煎至两面金黄色。

20.

将洋葱回锅。

21.

倒入适量的酱汁水（在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水，摇匀，就变成酱汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……）

22.

炒匀。

23.

盖锅盖，焖煮至收汁，即可关火。

24.

放入盘子中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……