哈尼木——新疆味道的做法

所需食材

面粉

500g

青辣椒

50g

包包菜

100g

土豆

100g

西红柿

100g

羊肉

100g

黑胡椒粉

适量

盐

适量

大葱

20g

做法共11个步骤

1.

材料： 面粉 羊肉 盐 大葱 包包菜 土豆 青辣椒 西红柿 黑胡椒粉

2.

做法；用清水和面，加入适量的盐，将面和成光滑的面团，静止一会

3.

将大葱和包包菜，青辣椒洗净青椒切成丝土豆去皮切成丝，西红柿切成块

4.

羊肉切成肉丁

5.

把这些食材加入盐和黑胡椒粉搅和在一起，

6.

拌均匀

7.

将面团用擀面棍展开，擀成薄皮

8.

将拌好的馅料均匀的铺在面皮上。

9.

从面皮的一侧慢慢卷起，将面皮卷成圆桶状

10.

将卷好的面桶放在蒸锅上，下面得铺上干净的湿布或毛巾，大火蒸上20分钟。

11.

取出放在盘中斜着切成十厘米长的面段，摆在盘子里就可以了！