拔丝香蕉的做法

所需食材

香蕉

1根

鸡蛋

2个

白糖

适量

面粉

适量

淀粉

些许

色拉油

适量

做法共10个步骤

1.

香蕉剥去皮

2.

切成差不多大小的块

3.

鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4.

搅拌成均匀的面糊

5.

将香蕉块拍上少许干淀粉

6.

然后挂糊

7.

油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸

8.

然后沥油

9.

锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状

10.

倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅