凉拌茼蒿的做法

所需食材

茼蒿

200g

盐

适量

生抽

适量

大蒜

适量

醋

适量

白糖

适量

芝麻盐

适量

红油

适量

做法共9个步骤

1.

茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。

2.

蒜瓣用刀切薄片。

3.

把蒜片切成细细的蒜末。

4.

取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。

5.

倒入适量凉拌醋。

6.

调入少许的精盐，调匀成料汁。

7.

把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。

8.

倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。

9.

把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。