太妃核桃曲奇的做法

所需食材

低筋面粉

150g

鸡蛋

1颗

士力架

70g

核桃仁

30g

泡打粉

3g

黄油

60g

植物油

10g

白砂糖

20g

红糖

20g

做法共9个步骤

1.

所有的材料。黄油室温软化

2.

核桃仁烤熟切成小块；士力架也切成小块。

3.

黄油中加入植物油、红糖和白砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨胀

4.

将一颗鸡蛋的蛋液少量、分次加入，每次要打到全部吸收再加下一次的蛋液

5.

将面粉和泡打粉混合过筛加入，切拌均匀

6.

再加入切块的士力架和核桃碎，拌匀成团

7.

包上保鲜膜整形成长条状，入冰箱冷藏醒制1小时

8.

烤箱预热180°10分钟，将冷藏过的生坯放入烤盘，烤制15~20分钟

9.

烤好后切成条状即可