四宝煲老鸽的做法

所需食材

老鸽

1只

脊骨

300g

黄豆

20g

芡实

15g

莲子

15g

花生

20g

姜片

适量

盐

适量

蜜枣

1个

做法共6个步骤

1.

黄豆泡过夜。

2.

芡实、莲子、花生泡2个小时。

3.

老鸽与脊骨洗净，放入锅中焯水。

4.

捞出洗净血污。

5.

把所有材料放入锅内，加适量清水。

6.

煲1.5小时调味即可。