培根香葱薄饼的做法

所需食材

低筋面粉

180g

培根丁

30g

水

100g

香葱

10g

盐

2g

酵母

1g

糖

2g

黑胡椒

4g

做法共8个步骤

1.

将培根切成丁；

2.

放在锅里煸炒一下备用；

3.

在面粉中加入盐， 糖， 酵母， 黑胡椒， 牛至叶（如果有， 不加也可以）搅拌均匀；

4.

再加入炒好的培根丁和小葱；

5.

加入鸡蛋和水混合， 混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时；

6.

在案板上晒点面粉， 将面团放在上面擀平；

7.

用披萨切割轮切割成菱形块（没有可以用刀切），

8.

放入预热好的160度烤箱中， 15分钟。