鸡腿菇炒肉丝的做法

所需食材

肉丝

250g

鸡腿菇

250g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

葱花

适量

老抽

适量

嫩肉粉

适量

做法共6个步骤

1.

鸡腿菇洗净，撕成小块备用；肉丝加老抽、嫩肉粉、少量水拌均匀备用；葱切成葱花。

2.

锅内金龙鱼菜籽油加热，加入花椒粒。

3.

将拌好的肉丝倒入锅内翻炒至熟。

4.

放入鸡腿菇翻炒。

5.

菇类要多煮一会，加入少量盐，将水收干。

6.

盛盘，撒上葱花。