枸杞香菇烧乳鸽的做法

所需食材

乳鸽

556g

香菇

300g

啤酒

350ml

食油

1勺

盐

适量

生抽

1勺

老抽

1勺

生姜

适量

白胡椒粉

适量

枸杞子

适量

做法共17个步骤

1.

准备好乳鸽。

2.

香菇提前泡发。

3.

准备好啤酒。

4.

乳鸽收拾干净，剁小块备用。

5.

香菇切扇形，生姜切片备用。

6.

锅中油热，爆香姜片。

7.

倒入乳鸽，炒至变色。

8.

淋入啤酒。

9.

焖煮30分钟。

10.

倒入香菇，炒匀。

11.

加入盐，炒匀。

12.

淋入老抽。

13.

焖煮15分钟。

14.

淋入生抽。

15.

加入白胡椒粉。

16.

加入枸杞子。

17.

炖煮好的乳鸽，调好味盛入盘中即可食用。