牛肉煮番茄——最佳营养搭配的做法

所需食材

牛肉

200g

番茄

2个

鸡蛋

1只

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

香菜

适量

大蒜

适量

做法共9个步骤

1.

先将番茄洗干净切成小块。

2.

牛肉切大薄片，用生抽、生粉、橄榄油腌制备用。

3.

烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜爆出香味。

4.

倒入切好番茄大火翻炒。

5.

然后倒入牛肉片略炒片刻。

6.

调入少许盐与糖，加入少许水略煮。

7.

倒入找散的鸡蛋。

8.

搅拌均匀略煮片刻，调入少许胡椒粉与鸡精。

9.

最后放入香菜即可熄火。