镇咳祛痰的无花果瘦肉汤的做法

所需食材

瘦肉

70g

南杏仁

8g

北杏仁

8g

蜜枣

1颗

无花果

25g

枸杞

少许

姜

4片

盐

少许

做法共7个步骤

1.

瘦肉洗净、切丁；

2.

锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；

3.

肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；

4.

将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；

5.

加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；

6.

加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；

7.

根据个人口味加盐调味即可。