云耳红枣蒸鸡---上班族的选择的做法

所需食材

鸡

1只

云耳

10g

生粉

1勺

砂糖

1勺

盐

1/2勺

酱油

1勺

料酒

1勺

食用油

1勺

红枣

8颗

做法共11个步骤

1.

把材料准备好。

2.

云耳用温开水泡开。

3.

洗净，沥干水份备用。

4.

红枣去核，切成颗粒状。

5.

鸡洗干净，切成块。

6.

加入所有调料。

7.

轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。

8.

锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。

9.

上碟，开吃。

10.

做法虽然简单，但出来的那鸡真的不是一般的好味道，特滑，特嫩。

11.

更重要的是，虽然简单，但非常快捷和营养，是上班一族的好选择。