双菇鸡汤的做法

所需食材

老鸡

600ml

蘑菇

100g

粽色蘑菇

100g

黄花菜

70g

盐

适量

做法共7个步骤

1.

老鸡半只

2.

将买回来的老鸡清洗干净去皮斩件。然后，瓦煲放入水和老鸡块煮开之后倒出将鸡块清洗再重新加入清水。

3.

准备蘑菇和棕色蘑菇，将黄花菜用清水泡浸捞起清洗干净。

4.

将老鸡中火慢包40分钟。

5.

之后放入其他食材。

6.

大火将瓦煲里的食材煲十五分钟加适量的盐调味即可。

7.

这款简单的鲜菇鸡汤，营养丰富，用双菇提鲜，既美味又营养。