啤酒鸭腿土豆的做法

所需食材

鸭腿

300g

土豆

2个

啤酒

300ml

糖

适量

盐

少许

做法共9个步骤

1.

将鸭退洗净切块。

2.

用水净鸭退焯烫。

3.

焯好的鸭腿捞出控水备用。

4.

将糖放入锅内融化。

5.

将鸭腿下入翻炒出糖色，加入酱油抄匀。

6.

倒入适量啤酒。

7.

大火烧开转小火。

8.

用干净的锅加油，把土豆块炒至金黄断生。

9.

把鸭肉倒入一起翻炒，加入适量盐收汁即可食用。