咖喱炖土豆的做法

所需食材

土豆

1个

胡萝卜

50g

青豆

50g

杏鲍菇

1根

油

适量

盐

适量

咖喱块

60g

糖

2g

蒜瓣

4个

胡椒粉

少许

做法共14个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。

3.

炒锅倒油爆香蒜末。

4.

倒入咖喱块。

5.

把咖喱炒出香味。

6.

倒入土豆丁翻炒片刻。

7.

然后放入杏鲍菇，胡萝卜再次翻炒片刻。

8.

加入适量的清水。

9.

加入盐。

10.

加入白糖。

11.

再加少许胡椒粉。

12.

加盖大火炖煮。

13.

20分钟后土豆已熟加入青豆。

14.

汤汁浓稠关火。