干煸土豆丝的做法

所需食材

土豆

600g

油

适量

盐

适量

白芝麻

适量

干红椒

适量

糖

适量

胡椒粉

适量

小葱段

适量

胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

土豆去皮

2.

切较粗的丝冲去表面淀粉

3.

用厨房纸吸干表面水分

4.

放油锅中炸

5.

表面金黄时捞出

6.

锅内留下少许油放花椒和红椒炒出香味

7.

放炸好的土豆丝

8.

放白芝麻和小葱段并加盐和糖

9.

炒匀

10.

最后放胡椒粉炒匀即可