咖喱土豆烧鸡的做法

所需食材

鸡块

200g

土豆

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

大蒜

适量

咖喱

适量

做法共17个步骤

1.

鸡肉洗净，切块

2.

配料

3.

土豆去皮洗净

4.

切丁

5.

鸡块先焯水，撇浮沫

6.

捞出备用

7.

放油爆姜蒜

8.

放鸡肉进去翻炒

9.

放少量酱油调味

10.

再倒入土豆块一起炒

11.

炒至土豆微软

12.

放清水满过菜

13.

准备好咖喱块

14.

盖盖煮开

15.

煮开后先关火，把咖喱取出适量，放进去

16.

等咖喱溶化后，再开火，盖盖焖煮

17.

煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可