咸蛋黄炒南瓜的做法

所需食材

南瓜

478g

咸蛋黄

5个

芝士

1片

盐

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

去掉南瓜的皮

2.

挖掉南瓜的籽

3.

把南瓜切成薄片

4.

炒锅烧至7成热，加入适量的油

5.

倒入南瓜片

6.

加适量的水

7.

加入一片芝士片，煮3分钟左右

8.

下入咸蛋黄，一起翻炒，利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开

9.

最后加入适量的盐，味精进行调味即可