青椒胡萝卜炒肉丝的做法

所需食材

青椒

2个

胡萝卜

100g

猪肉

150g

花生油

适量

盐

适量

葱

5g

姜

3g

蒜

3g

料酒

10ml

黄豆酱油

15ml

味精

适量

做法共14个步骤

1.

先把胡萝卜洗净。

2.

切成细丝。

3.

青椒洗净。

4.

切成细丝。

5.

猪肉洗净，切成细丝。

6.

锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7.

放入肉丝煸炒。

8.

倒入料酒、酱油翻炒。

9.

放入胡萝卜丝翻炒。

10.

翻炒片刻。

11.

放入青椒丝翻炒。

12.

翻炒均匀。

13.

放入盐、味精，翻炒均匀即可。

14.

出锅装盘，即可享用。