营养健康小炒---洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

所需食材

洋葱

100g

胡萝卜

120g

鸡蛋

3个

橄榄油

适量

盐

适量

糖

2g

鸡精

1·5g

香油

适量

葱姜

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

胡萝卜切条用开水焯烫过凉备用。

3.

炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

4.

炒锅倒油爆香葱姜。

5.

倒入洋葱丝和胡萝卜翻炒片刻。

6.

加入糖，和盐翻炒均匀。

7.

再把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。

8.

加入鸡精和香油。

9.

全部翻炒均匀关火。