蛋黄炒南瓜的做法

所需食材

南瓜

400g

蛋黄

3枚

油

适量

盐

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

南瓜削皮洗净

2.

洗净的南瓜切成片

3.

鸡蛋煮熟，取蛋黄三枚。问蛋清呢，进了小二的小肚肚了。

4.

蛋黄捣碎成小粒状

5.

蒜切碎

6.

锅中放油，放入蒜粒，炝锅

7.

放入蛋黄碎，炒出泡沫

8.

放入南瓜翻炒

9.

放入适量的盐，炒到蛋黄南瓜熟烂，蛋黄包到南瓜上即可 。