奶香芡实香芋羹的做法

所需食材

芡实

100g

香芋

150g

南瓜

100g

白糖

适量

淡奶油

2匙

炼乳

适量

做法共8个步骤

1.

芡实提前一个晚上泡水泡软

2.

泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮，直到芡实开花变糯

3.

准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块

4.

当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋，大火煮开！

5.

当香芋熟透，边角的地方有溶塌的时候加入南瓜，继续煮，大约五分钟南瓜也熟透

6.

这时候，加入淡奶油，再加入炼乳

7.

然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可！

8.

如果家里没有淡奶油，可以不放，这样的效果稍逊，奶香味差些，但是也很不错