南瓜酒酿羹的做法

所需食材

南瓜

140g

酒酿

200ml

冰糖

60g

藕粉

30g

做法共6个步骤

1.

准备好南瓜、酒酿、冰糖、藕粉。

2.

南瓜去皮。切小块备用。

3.

南瓜放入小锅中，加入适量冷水，煮10分钟。

4.

倒入冰糖，煮5分钟。

5.

南瓜煮至熟烂，倒入酒酿，搅匀。

6.

藕粉用冷水调匀，倒入南瓜酒酿中；彻底糊化后端离炉火。