秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤的做法

所需食材

玉米

1个

胡萝卜

1个

大骨

300g

水

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

新鲜大骨洗净加水煮开，头一锅水倒掉，把骨头上的血沫洗净

2.

准备胡萝卜和玉米

3.

胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块

4.

把食材放入高压锅，加入适量的水，开始煲，一般高压锅20分钟左右，砂锅煲的话，更好一般要2个钟头左右，另外胡萝卜最后下更好，因为它容易烂。我为了省事，一起下了

5.

开煮，高压锅冒气后，火关小，慢煲，出锅后下盐和鸡精。