五彩炒丁丁的做法

所需食材

玉米粒

50g

豌豆

50g

胡萝卜

50g

山药

50g

香菇

50g

鸡胸肉

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

蚝油

适量

葱末

适量

生粉

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

食材：豌豆、玉米粒

2.

食材：胡萝卜、山药、香菇都切丁

3.

食材：鸡胸肉切丁并用生粉和生抽腌渍，葱切末

4.

锅内放入开水和少许盐，下豌豆和玉米粒抄水3分钟后沥起冲凉水

5.

锅内放入少许油加热，下鸡丁大火翻炒至全熟后盛起

6.

锅内放入少许油加热，下山药、胡萝卜、香菇翻炒5分钟

7.

下入玉米粒和豌豆继续翻炒，加少许盐和糖调味

8.

加入鸡丁翻炒，并加入少许蚝油

9.

起锅前加入葱末翻炒一分钟

10.

起锅装盘