三色凉菜的做法

所需食材

紫甘蓝

250g

黄瓜

1根

干豆腐

1张

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

醋

适量

蒜

适量

葱

适量

花椒面

适量

做法共12个步骤

1.

紫甘蓝洗净备用

2.

黄瓜洗净备用

3.

干豆腐

4.

黄瓜切成丝

5.

干豆腐切成丝

6.

紫甘蓝切成丝

7.

肉切成丝

8.

锅烧热放油放肉丝煸炒 然后放葱末 生抽 盐 料酒 花椒面煸炒 再放少许水

9.

做好了 盛出来放进碗里晾凉备用

10.

把做好的肉丝放进切好的菜丝上

11.

放盐 醋 蒜末一起拌好 “三色凉菜”做好了 这是没用闪光灯照出来的效果

12.

这是用闪光灯照出来的效果