南瓜饭的做法

所需食材

南瓜

250g

大米

250g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

南瓜，我用了半个。

2.

南瓜去皮去籽，切成一块块洗净。

3.

大米

4.

淘洗好的大米泡在清水里15分钟。

5.

锅内放油

6.

油温7分热时倒入南瓜煸炒

7.

加盐煸炒至南瓜变色之后加适量的鸡精盛起待用。

8.

把大米倒进锅中，加水，水要盖过米。（米饭加多少水要根据什么米来定的）

9.

盖上大火烧开。

10.

烧至米饭7分熟的时候，用筷子擦几个洞，这样防止米饭夹生。

11.

然后把南瓜铺在米饭上，转小火，慢慢焖熟为止。

12.

待米饭熟了拌合就好了。

13.

超好吃的南瓜饭。