胡萝卜土豆丝的做法

所需食材

土豆

2个

胡萝卜

半根

芹菜

2根

蒜末

20克

葱花

30克

花生油

1大饭勺

生抽

1大勺

精盐

1/2小勺

五香粉

1/4小勺

鸡精

1/2小勺

做法共6个步骤

1.

将胡萝卜洗净，切成丝，土豆洗净，去皮切成丝。

2.

将切好的土豆丝放入凉水里面把淀粉洗出来，这样炒土豆丝爱熟。

3.

葱白洗净，切成葱花，蒜剁成蒜末。

4.

锅内放底油，油开后放入葱花爆香。

5.

接着放入土豆丝翻炒至8分熟。

6.

在放入芹菜段和胡萝卜丝，翻炒，放入生抽，精盐，五香粉，出锅前放入蒜末鸡精即可出锅。