五彩豆腐汤的做法

所需食材

内脂豆腐

200g

青豆

50g

玉米粒

50g

南瓜

50g

纯藕粉

30g

橄榄油

适量

盐

适量

花生碎

适量

葱花

适量

做法共9个步骤

1.

南瓜擦丝备用。

2.

内脂豆腐切成小丁放入清水锅中烧煮。

3.

煮开后加入南瓜丝，撇去浮沫。

4.

加入青豆、玉米，小火焖煮至南瓜熟烂。

5.

趁焖煮的当儿，准备藕粉。务必使用无味的纯藕粉。

6.

煮好后加入橄榄油和盐，烧开后转小火。

7.

加入藕粉，迅速搅开，再开大火。

8.

煮开后加入葱花即可出锅。

9.

撒入花生碎。