
南瓜薏米羹的做法
所需食材
做法共17个步骤
- 1.

准备好薏米、南瓜
- 2.

南瓜去皮、切成小块
- 3.

放锅上蒸 我个人比较喜欢用隔水电炖锅来蒸
- 4.

超市买回来的薏米淘米 把薏米里的灰、小虫子、坏的给挑掉
- 5.

锅烧热、不用放油 把洗干净的薏米放入锅中 小火翻炒、要不停翻哦、不然会糊 炒出米香味就可以盛出了
- 6.

用盘子盛的好处是可以很快将薏米放凉
- 7.

把放凉的薏米倒料理杯里
- 8.

开打十几秒大概就OK了、根据各家料理机的功率而改变时间,反正打成均匀的粉末小颗粒就OK了
- 9.

看,打好的粉末
- 10.

打好的薏米粉入锅、大火烧开后换小火煮20分钟
- 11.

中途记得经常搅拌、以免糊锅、水一定要多啊、不然会煮成干饭,煮得黏黏稠稠的就OK
- 12.

南瓜倒入料理机,加一碗纯净水,把南瓜打成蓉
- 13.

倒出来,颜色很漂亮吧
- 14.

把打好的南瓜蓉倒入薏米中,搅拌均匀
- 15.

倒入牛奶
- 16.

烧开调入蜂蜜,调至适合自己口味即可
- 17.

还蛮好看的哦
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