蔬菜沙拉的做法

所需食材

紫甘蓝

150g

洋葱

100g

荷兰豆

100g

鹌鹑蛋

适量

盐

适量

糖

适量

黑胡椒

适量

罗勒

适量

橄榄油

适量

醋

适量

做法共8个步骤

1.

鹌鹑蛋煮熟剥壳一切两半，罗勒洗净备用

2.

将罗勒切碎，放入适量的食盐、糖、醋、橄榄油调制成罗勒酱备用

3.

洋葱切丝后用冷开水浸泡，去辣味

4.

紫甘蓝洗净后切丝备用

5.

荷兰豆摘洗干净后用开水烫熟，捞出备用

6.

将所有处理好的食材放入大碗中

7.

用研磨器磨黑胡椒粒放入食材中

8.

最后淋上事先做好的罗勒酱拌均匀即可