快手小炒—胡萝卜丝炒肉的做法

所需食材

胡萝卜

260g

瘦肉

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

20g

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

将瘦肉切成小块。

2.

将大蒜切成碎末。

3.

将胡萝卜用工具插成丝状。（或者用刀切成丝）

4.

平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。

5.

待瘦肉全部变色以后，加入适量的酱油，继续翻炒几下。

6.

加入蒜末，炒出蒜的香味。

7.

放入胡萝卜丝翻炒。

8.

加入适量的盐，翻炒至胡萝卜熟好。

9.

最后加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。